平目、真鯛、生しらす、やりいか、ホウボウ、
、三島オコゼなど　
（カルパッチョ or グリルetc...）
ジンタ、、メヒカリ、マンボウ
野菜
カブ、、新じゃがいも、紫アスパラ、ホワイトアスパラ、平たけ、ブロッコリー、キャベツ、セルバーチコなど

黒豚、葉山牛、阿波尾鶏、和牛トリッパ、
サンダニエール産プロシュート、チンタセネーゼのコッパ
トスカーナ産白カビ熟成サラミ



自家製パンのテイクアウトは要予約にてお願いします
　　　　　　　　

■自家製スピルリナパン
■鮮魚カルパッチョ
（平目、真鯛、ホウボウ、カンパチなど）
■生ハム（コッパ）
■３種アスパラのグリルバジルマスタードと
■生シラスのピルピル
■阿波尾地鶏のグリル　スパイシーソルトと
　
■メヒカリのフリット
■和牛トリッパのトマト煮
■生ハムとモッツァレーラチーズのトースト


本日のお魚のグリル
■メニューよりお好きなお魚をお選び下さい
■岩塩、レモン、バージンオリーブオイルと
■バルサミコソース、ハーブと

本日おすすめのお肉のメイン
■地鶏のソテーマルサラクレーム
■黒豚のグリル熟成バルサミコソース
■葉山牛のビステッカ

DOLCE
■ズッパロマーナ
■グレープフルーツのプリン
■マスカルポーネチーズのアイスクリーム
■etc.

★ノベッロ＆イネデット入荷しました　

おまかせコースもご用意いたします。お気軽にご相談下さい。
お1人様、3,300円　3900円　4600円　

■白ワイン
　VINO DI CASA BIANCO ハウスワイン白
　CAPSULA VIOLA カプスーラ　ヴィオーラ


■赤ワイン
　MASI PASSO DOBLE マッジ　パッソドーブレ
　VINO DI CASA ROSSO ハウスワイン赤